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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 

直銷食品級酪蛋白酸鈉

產(chǎn)品介紹:

酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉或酪蛋白鈉,是酪蛋白和鈉的加成化合物。它是用堿性物(如氫氧化鈉)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆粒或粉末。酪朊酸鈉作為食品添加劑,安全...


  • 價格: 85
  • 物品單位: 公斤
  • 產(chǎn)地: 中國 河南鄭州

產(chǎn)品詳細說明

主要用途 增稠劑
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉或酪蛋白鈉,是酪蛋白和鈉的加成化合物。它是用堿性物(如氫氧化鈉)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆粒或粉末。酪朊酸鈉作為食品添加劑,安全性高,世界各國普遍許可使用,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,幾乎廣泛應(yīng)用于所有的食品工業(yè)。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準規(guī)定,酪朊酸鈉可按正常生產(chǎn)需要使用于各類食品之中,需要量日益增加。由于人們對酪朊酸鈉功能特性的廣泛深入研究,更進一步擴大了其在諸如食品、皮革、造紙和煙草等領(lǐng)域的應(yīng)用。


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