| 主要用途 | 著色劑 |
|---|---|
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/件 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
【產品介紹】
誘惑紅是食用色素，英文名：ALLURA RED 化學名稱：6-羥基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。
誘惑紅，別名艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號（日本名），分子式為C18H14N2Na2O8S2，相對分子質量496.43,。由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸鈉經重氮化后，與α-萘酚-6-磺酸鈉耦合而得。可制成相應的鋁沉淀。
【產品用途】
主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黑，廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐 頭、糖果包衣等的著色。根據中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）規定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲 料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，最大使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，最大使用量0.02g/kg。 用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，最大用量0.05g/kg
