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鄭州奇華頓化工產品有限公司
 
 

DL-蛋氨酸 食品級蛋氨酸 氨基酸 營養強化劑 歡迎洽談

產品介紹:

中文名:DL-蛋氨酸中文別名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸英文名稱:DL-MethionineCAS:59-51-8白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊...


  • 價格: 35
  • 物品單位: 公斤
  • 產地: 中國 河南鄭州

產品詳細說明

主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 0
CAS 59-51-8
型號 食品級
包裝規格 1kg
外觀 粉末
保質期 2年
有效物質含量 99%
主要營養成分 蛋氨酸
含量 99%

 

中文名:DL-蛋氨酸

中文別名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸

英文名稱:DL-Methionine

CAS:59-51-8

白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。10%水溶液的ph值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩定.對強酸不穩定,可導致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。難溶于乙醇,不溶于乙醚。
營養增補劑。與L-型蛋氨酸的效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關,苦味與纈氨酸有關,鮮味與谷氨酸等有關,因此可將這些氨基酸配制成調味劑。

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